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@집밥하는날 1개월, 3주 전 한식

엄마표 김치찌개 — 묵은지 300g 로 깊은 맛

쉬움 30분 3인분
오늘은 김장 김치가 떨어져 갈 즈음 — 묵은지로 끓이는 김치찌개입니다. 묵은지 300g + 돼지목살 200g + 두부 + 대파. 다진마늘은 한 큰술만, 굵은고춧가루 살짝. 물 대신 쌀뜨물을 쓰면 텁텁함이 사라져요. #김치찌개 #한식 #돼지고기

🥘 재료 (6)

내 재료 →
  • 김치
  • 돼지고기
  • 두부
  • 대파
  • 마늘
  • 고춧가루
1

💬 댓글 (1)

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  • @맛기록장 3주, 5일 전

    혹시 대파 없으면 뭘로 대체하나요?